function convert_image (source_img, target_img, level)

% CONVERT_IMAGES 
%   Convierte imagenes en color a blanco y negro.
%   Recibe como parametro el nombre de la imagen a convertir,
%   directorio donde se ubicara la imagen resultante con su respectivo
%   nombre (Ejemplo: '/home/user/respuesta.png') y un valor en [0,1] que
%   representa el umbral para considerar si un bit va a ser negro o blanco

%level = 0.4;
bg = [1 1 1];

aux = imread (source_img, 'BackgroundColor', bg);
aux_black = im2bw(aux, level);
imwrite(aux_black, target_img);

end